En nuestra sociedad y en nuestro tiempo , los establecimientos hosteleros se han convertido en aquellos lugares donde convergen las ganas de encontrarse, de conversar de verse y de ser vistos y donde se brinda la posibilidad de encontrarse privadamente en público. Estas características no son exclusivas de tales establecimientos; de hecho , se dan en muchos espacios públicos desde tiempos inmemoriales . Pero es precisamente en el marco de las comidas cuando se desarrollan gran parte de los ritos y las tradiciones en todas las culturas , así que no es de extrañar que se le de un valor particular.

Estos encuentros han ido evolucionando con el tiempo en nuestra sociedad y , de casa del anfitrión, es decir, el espacio privado, se han desplazado a lugares públicos, donde se busca , además del hecho del propio encuentro, un entorno agradable, una cocina seductora o la comodidad del servicio que nuestra ajetreada actividad diaria tanto agradece .

El placer epicúreo de la buena comida o del buen vino se liga entonces al del espacio que lo acompaña. Todos los sentidos se ponen a prueba en un mismo momento al reunirse sabores, olores, sonidos colores, formas y texturas. Cobra así una gran importancia este espacio en el momento en el que se desarrollará el ágape.

CHN comercial hostelera del norte lleva más de 30 años participando de forma activa en los procesos de creación de estos espacios, bares, cocinas en hoteles, restaurantes, colegios, hospitales y en edificios singulares, proyectando e instalando espacios y elementos de hostelería, sistemas de restauración, alimentación, aire acondicionado, frío comercial e industrial y lavandería.

A continuación mostraremos algunos de los proyectos realizados por c h n comercial HOSTELERA del norte Bizkaia, junto con algunas de las mejores ingenierías y constructoras, haciendo realidad el sueño de nuestros clientes, a los cuales agradecemos hayan confiado en nuestra empresa.